Früchte-Bestellung

Von September bis Juli erhalten Sie in unserem Laden verschiedene frische Früchte aus nachhaltigem Anbau aus Uganda und Thailand:

- Ananas

- Passionsfrüchte

- Süßkartoffel

- Avocado

Wir bitten um Vorbestellung direkt im Laden, telefonisch 07434/316031 oder per E-Mail

Fotos mit freundlicher Genehmigung von kipepeo

Flug-Ananas aus Uganda

Aus nachhaltigem Bio-Anbau: die Ananas der Sorte Smooth Cayenne wachsen nicht wie Supermarkt-Ware auf Plantagen, sondern auf kleinen Feldern. Diese anzulegen ist viel Arbeit. Meist ist die traditionelle Hacke das einzige Arbeitsgerät. Zwischen den Ananas-Reihen säen die Bauern oft Bohnen, weil sie Stickstoff im Boden anreichern und Mensch und Tiere ernähren. Auch Kochbanane, Kaffee- und Kassava-Büsche stehen in diesen Mischkulturen. Da die Pflanzen uneinheitlich blühen, werden jede Woche reife Früchte geerntet.

Eine Smooth Cayenne kann zwischen 1,2 und 1,8 kg wiegen. Der kg-Preis liegt bei 6,90.

Bitte rechtzeitig vorbestellen. Die Früchte werden ab September immer in der ungeraden Woche am Donnerstag geliefert.

Bestellungen bitte direkt im Laden, telefonisch 07434/316031 oder per E-Mail

Avocado Hass aus Uganda

In Uganda gedeihen Avocado in Gegenden mit ausreichend Regen. Von der Blüte bis zur Ernte der reifen Frucht vergehen zwischen 90-120 Tage. Haupterntezeit ist August-Dezemer und April-Juni.

Die Avocado stammt von Kleinbauern, die diese Sorte oft im Hausgarten haben. Ihr Geschmack ist bei optimaler Reife sehr buttrig. Sehr gut schmeckt Avocado als Guacamole.

Avocados bitte kühl lagern, vor dem Verzehr bei Zimmertemperatur reifen lassen.

Avocados haben einen hohen Fett-Anteil und sind daher für Vegetarier besonders wertvoll.

Avocados kosten € 6,50/kg, dabei wiegt eine Avocado zwischen 200 g und 350 g.

Bitte wie Ananas rechtzeitig vorbestellen. Direkt im Laden, telefonisch 07434/316031 oder per E-Mail.